凤凰中药三化研究院是以华南农业大学为主要技术依托单位,汇聚了中国中医科学院、天津大学、中山大学、华南理工大学、北京中医药大学等一批国内知名高校和科研机构的专家学者,以中药科学化、生活化和国际化(中药三化)为基石,以市场需求为导向,不断探索和挖掘新的研发方向和落地产品的研究院。
团队介绍
部门介绍
功能食品研发部
功能食品研发部分为新资源食品开发中心、食药用菌开发中心和产品开发中心三个部分。
1. 新资源食品中心
以中药材药食同源等原料,对原料加工炮制后口感和功能兼顾为出发,在明确原料的功能因子的基础上,进行一系列生物发酵法等加工的研究。目前在新资源食品美藤果的开发利用,在中药材发酵法炮制等几个方面居国际领先。
2. 食药用菌中心
以公司目前的拳头产品虫草口服液为基础,在虫草、灵芝等珍稀菌种的收集、筛选、加工乃至功能多糖的利用方面,进行系列研究和产品开发。
3. 产品开发中心
主要致力于各种中药材提取物的研发利用、中药材创新产品的开发设计,目前已开发的美藤果油护眼胶囊获国际专利、在针对慢病调理方面,针对消化道、呼吸道、血液等不同方向,已开发了系列纳豆胶囊、功能肽、益生菌、保健茶、中药巧克力等系列产品。
个护产品研发部
以中药材和新资源食品原料为出发,基于多学科合作和互动沟通,通过不断的创新和技术提升,对消费者需求、市场趋势、科技创新等方面的深入研究,不断推陈出新,为消费者带来更加优质的产品体验。同时,还注重环保和可持续发展,不断探索和开发符合国际环保标准的中药材化妆品产品。